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Gekeimte Lebensmittel

Gekeimte Lebensmittel sind aktiviert und nÀhrstoffreicher

Wenn eine Pflanze anfĂ€ngt zu wachsen, wenn sie also keimt, dann aktiviert der Samen oder das Korn seine volle Energie und deaktiviert die zuvor vorhandene PhytinsĂ€ure, die als Fraßschutz gewirkt hat. Das Keimen hat also zur Folge, dass der Pflanze bzw. dem Konsumenten gekeimter Nahrungsmittel mehr Lebensenergie in Form von Enzymen und Mineralstoffen zur VerfĂŒgung steht. Ich persönlich behaupte, dass das nicht nur wissenschaftlich interessant ist, sondern dass ich das auch schmecke und ‘merke’. Die hier aufgefĂŒhrten Lebensmittel sind allesamt angekeimt bzw. angesprosst.
Aufgrund der durch das Keimen deaktivierten PhytinsĂ€ure wird aus einem zuvor sĂ€uernden Vollkorngetreide auf einmal ein basisches Lebensmittel. Diese gekeimten Lebenmsmittel sind also insbesondere geeignet fĂŒr Dich, wenn Du das Maximum an NĂ€hrstoffen und Verdaulichkeit einer basenĂŒberschĂŒssigen ErnĂ€hrung genießen möchtest.

Ja, das ist etwas teurer, denn der Keimungsprozess muss nun einmal von Menschen ĂŒberwacht werden und dauert ein paar Tage, anschließend werden die Lebensmittel dann noch schonend getrocknet – und das kostet eben etwas mehr. Falls Du es Dir leisten kannst, dann empfehle ich Dir allerdings zumindest, z.B. eines der MĂŒslis auszuprobieren, die Du als Grundlage fĂŒr ein leckeres Porridge verwenden kannst. SpĂ€testens der Geschmack wird Dich vollends ĂŒberzeugen.

WackerÂź Gekeimter Buchweizen BioWackerÂź Gekeimter Buchweizen Bio 3

WackerÂź Gekeimter Buchweizen Bio

9,50 

WackerÂź Gekeimter Buchweizen Bio ist ideal fĂŒr jede Mahlzeit. Du kannst aus ihm einen gesunden und leckeren FrĂŒhstĂŒcksbrei machen oder in Dein MĂŒsli oder Porridge integrieren. Oder er ist ideal als ballaststoffreiche Kohlenhydratquelle fĂŒrs Mittagessen und (in kleinerer Menge oder nach dem Training oder harter Arbeit) auch fĂŒrs Abendessen. Und Buchweizen ist so viel mehr als nur eine gesunde Kohlenhydratquelle, denn er strotzt nur so vor wertvollen Inhaltsstoffen und ist zudem so bekömmlich. Umso mehr in BioqualitĂ€t und gekeimt wie hier.
Gekeimtes Getreide und Pseudogetreide ist ‘aktiviert’ und damit enzymreicher und nĂ€hrstoffreicher. Die PhytinsĂ€ure, der pflanzliche ‘NĂ€hrstoffrĂ€uber’ wird beim Keimen reduziert, lektin- und glutenfrei ist Buchweizen schon vorher.
WackerÂź Gekeimter Buchweizen Bio ist eines meiner absoluten Lieblingslebensmittel, und ich könnte ihn problemlos jeden Tag essen. Dieses Produkt wĂŒrde ich auf eine einsame Insel mitnehmen.

Inhalt: 500g

inkl. MwSt.

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Angebot!
Kleiner PrĂ€sentkorbWackerÂź Gekeimtes MĂŒsli Bio

Kleiner PrÀsentkorb

23,10  20,00 

Du bist auf der Suche nach einem gesunden, aber etwas gĂŒnstigeren Geschenk? Dann biete ich dir hier den Kleinen PrĂ€sentkorb zum Sonderpreis, bestehend aus dem Gekeimten (und dadurch nĂ€hrstoffreicheren) MĂŒsli von WackerÂź und dem Bio KrĂ€utertee Mountain. Damit schenkst Du deiner liebsten Person nicht nur gesunde Weihnachten/Ostern/GeburtstagsgrĂŒĂŸe, sondern auch den perfekten Start in jeden neuen Tag.

Inhalt: WackerÂź Gekeimtes MĂŒsli Bio, Bio KrĂ€utertee Mountain

inkl. MwSt.

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Vegan Protein ErdbeereVegan Protein Erdbeere 2

Vegan Protein Erdbeere

24,90 

Die veganen Proteinpulver von Alpha Foods in meinem Sortiment sind alle ein wenig anders in Ihrer Zusammensetzung aber alle wirklich lecker. Alle enthalten sie gesprosste Samen, was die NÀhrstoffdichte erhöht. Manche enthalten Soja, manche wie dieses hier nicht.
Es zeichnet sich durch seinen recht krĂ€ftigen Erdbeergeschmack aus. 1 Scoop von 15 ml in z.B. 250 ml Wasser. Ich nehme oft Kokosmilch mit Wasser verdĂŒnnt, etwas mehr von dem Pulver und mache mir zusammen mit ein paar Chiasamen einen schönen dicken Shake im Mixer. Statt Abendessen und besonders gern wenn ich vorher trainiert habe. Funktioniert auch gut mit Mandelmilch oder Hafermilch.

Alle Inhaltsstoffe sind vegan, ohne Soja, glutenfrei, non gmo (ohne genverÀnderte Produkte). Durch Fermentation gewonnenes Protein aus gesprossten Samen. Hergestellt in Deutschland.

Inhalt: 600g Pulver fĂŒr 40 Portionen Ă  15g

inkl. MwSt.

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WackerÂź Gekeimte Hirse BioWackerÂź Gekeimte Hirse Bio 2

WackerÂź Gekeimte Hirse Bio

5,50 

Diese Hirse kannst Du zum Beispiel als kleinen ‘Crunch’ ĂŒber Salate streuen oder zu Suppen geben. Hirse ist mineralreich, glutenfrei und bereits vor dem Keimen das am wenigsten saure Getreide. Nach dem Keimen ist es ein basisches Lebensmittel geworden.
Auch dieses Produkt erfĂŒllt alle meine Kriterien: lecker, gesund, hochwertig angebaut und hergestellt, von guten Leuten verkauft. Und letztlich auch ganz simpel.

 

Inhalt: 500g

inkl. MwSt.

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Rote KraftRote Kraft 3

Rote Kraft

35,90 

Rote Kraft macht Dich wach und gibt Dir Power mit reichlich Mineralstoffen, sekundĂ€ren Pflanzenstoffen aus Beeren und Wurzeln, natĂŒrlichen Wachmachern und gekeimten Samen. Abgerundet mit Flohsamenschalen und pflanzlichen Proteinen (gekeimtes Erbs- und Reisprotein). Nicht nur fĂŒr Flugbegleiter oder andere Vielreisende.

Inhalt: 600g pflanzliches Pulver, reicht fĂŒr 20 Portionen, jeweils in 200ml Wasser auflösen

inkl. MwSt.

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Vegan Protein KokosnussVegan Protein Kokosnuss 2

Vegan Protein Kokosnuss

24,90 

Die veganen Proteinpulver von Alpha Foods in meinem Sortiment sind alle ein wenig anders in Ihrer Zusammensetzung aber alle wirklich lecker. Alle enthalten sie gesprosste Samen, was die NÀhrstoffdichte erhöht. Manche enthalten Soja, so wie dieses hier.
Es zeichnet sich durch seinen recht krĂ€ftigen Kokosnussgeschmack aus. 1 Scoop von 15g in z.B. 200 ml Wasser. Ich nehme oft Kokosmilch mit Wasser verdĂŒnnt, etwas mehr von dem Pulver und mache mir zusammen mit ein paar Chiasamen einen schönen dicken Shake im Mixer. Statt Abendessen und besonders gern wenn ich vorher trainiert habe. Funktioniert auch gut mit Mandelmilch oder Hafermilch.

Alle Inhaltsstoffe sind vegan, glutenfrei und non gmo (ohne genverÀnderte Produkte). Durch Fermentation gewonnenes Protein aus gesprossten Samen. Hergestellt in Deutschland.

Inhalt: 600g Pulver fĂŒr 40 Portionen Ă  15g

inkl. MwSt.

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Morning FuelMorning Fuel 3

Morning Fuel

25,90 

Morning Fuel ist fĂŒr mich die verblĂŒffend leckere Kombination aus Porridge und grĂŒnem Smoothie. Und es ist sowohl fĂŒr ein grĂŒneres Porridge als auch fĂŒr einen grĂŒnen Smoothie mit etwas mehr Energie eine großartige Zutat. Morning Fuel schmeckt sowohl kalt als auch warm. Es schmeckt ehrlich gesagt nicht nur, sondern ist saulecker. HĂ€tte es nicht auch einen gerechtfertigten stolzen Preis, wĂŒrde ich es jeden Tag nehmen. So ‘belohne’ ich mich regelmĂ€ĂŸig damit, wenn es morgens mal besonders frĂŒh ist oder besonders schnell gehen muss. Wenn ich ein paar Tage unterwegs bin, ist Morning Fuel immer dabei. Dann bin ich nicht abhĂ€ngig davon, was ein Hotel mir bietet (oder nicht).

Inhalt: 600g pflanzliches Pulver, reicht fĂŒr 20 Portionen (laut Hersteller, ich selbst nehme immer etwas mehr, weil es halt so lecker ist)

inkl. MwSt.

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Vegan Protein BlaubeereVegan Protein Blaubeere 2

Vegan Protein Blaubeere

24,90 

Die veganen Proteinpulver von Alpha Foods in meinem Sortiment sind alle ein wenig anders in Ihrer Zusammensetzung aber alle wirklich lecker. Alle enthalten sie gesprosste Samen, was die NÀhrstoffdichte erhöht. Manche enthalten Soja, manche wie dieses hier nicht.
Es zeichnet sich durch seinen recht krĂ€ftigen Blaubeergeschmack aus. 1 Scoop von 15g in z.B. 200 ml Wasser. Ich nehme oft Kokosmilch mit Wasser verdĂŒnnt, etwas mehr von dem Pulver und mache mir zusammen mit ein paar Chiasamen einen schönen dicken Shake im Mixer. Statt Abendessen und besonders gern wenn ich vorher trainiert habe. Funktioniert auch gut mit Mandelmilch oder Hafermilch.

Alle Inhaltsstoffe sind vegan, ohne Soja, glutenfrei, non gmo (ohne genverÀnderte Produkte). Durch Fermentation gewonnenes Protein aus gesprossten Samen. Hergestellt in Deutschland.

Inhalt: 600g Pulver fĂŒr 40 Portionen Ă  15g

inkl. MwSt.

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WackerÂź Gekeimtes MĂŒsli BioWackerÂź Gekeimtes MĂŒsli Bio 2

WackerÂź Gekeimtes MĂŒsli Bio

15,90 

WackerÂź Gekeimtes MĂŒsli Bio ist die perfekte Grundlage fĂŒr Dein Lieblingsporridge. Du kannst kreieren und kombinieren oder in die fertige Mischung einfach zum Beispiel Mandelmilch geben und sofort genießen.
Gekeimtes Getreide und Pseudogetreide ist ‘aktiviert’ und damit enzymreicher und nĂ€hrstoffreicher. Es wird damit bekömmlicher und wie ich persönlich finde sogar noch schmackhafter. Hier sind Haferflocken und Buchweizen kombiniert mit Datteln. Alle Zutaten haben BioqualitĂ€t. Und es schmeckt.

Inhalt: 1kg

inkl. MwSt.

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Bio GerstengrassaftBio Gerstengrassaft 2

Bio Gerstengrassaft Pulver

39,90 

Bio Gerstengrassaft Pulver ist fast so gut wie wenn Du Dein Gerstengras selbst anbaust, es tĂ€glich auspresst und die Presse reinigst. Gemessen daran, dass Du nur einen Löffel, ein Glas und Wasser brauchst, könntest Du auf die Idee kommen, dass dieses Saftpulver (das eine höhere NĂ€hrstoffdichte als das gemahlene ganze Gerstengras hat) fĂŒr Dich persönlich die bessere, weil praktischere Variante ist. Ich persönlich werde Gerstengras vermutlich auch frĂŒhestens anbauen wollen, nachdem ich in Rente gegangen bin.

Ach so, Gerstengras hat jede Menge NĂ€hrstoffe wie Eisen, Zink, Vitamin C, Vitamin E, Kalium, Calcium, Selen, Tryptophan, Superoxiddismutase (SOD – ein starkes Antioxidans). Damit kann es Dein Immunsystem stĂ€rken, Deine Zellen schĂŒtzen, Deine Darmgesundheit verbessern, Deinen Blutdruck regulieren, zu einer basenĂŒberschĂŒssigen ErnĂ€hrung beitragen, EntzĂŒndungen hemmen, die körpereigene Entgiftung unterstĂŒtzen.

Dieses Bio Gerstengrassaftpulver stammt aus den USA und hat RohkostqualitÀt.

Inhalt: 200g (empfohlene Tagesdosis: 5g)

inkl. MwSt.

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Vegan Protein SchokoVegan Protein Schoko 4

Vegan Protein Schokolade

24,90 

Die veganen Proteinpulver von Alpha Foods in meinem Sortiment sind alle ein wenig anders in Ihrer Zusammensetzung aber alle wirklich lecker. Alle enthalten sie gesprosste Samen, was die NÀhrstoffdichte erhöht. Manche enthalten Soja, so wie dieses hier.
Es zeichnet sich durch seinen recht krĂ€ftigen Schokoladengeschmack aus. 1 Scoop von 15g in z.B. 250 ml Wasser. Ich nehme oft Kokosmilch mit Wasser verdĂŒnnt, etwas mehr von dem Pulver und mache mir zusammen mit ein paar Chiasamen einen schönen dicken Shake im Mixer. Statt Abendessen und besonders gern wenn ich vorher trainiert habe. Funktioniert auch gut mit Mandelmilch oder Hafermilch.

Alle Inhaltsstoffe sind vegan, glutenfrei und non gmo (ohne genverÀnderte Produkte). Durch Fermentation gewonnenes Protein aus gesprossten Samen. Hergestellt in Deutschland.

Inhalt: 600g Pulver fĂŒr 40 Portionen Ă  15g

inkl. MwSt.

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Vegan Protein UngesĂŒĂŸtVegan Protein UngesĂŒĂŸt 2

Vegan Protein UngesĂŒĂŸt

25,90 

Die veganen Proteinpulver von Alpha Foods in meinem Sortiment sind alle ein wenig anders in Ihrer Zusammensetzung aber alle wirklich lecker. Alle enthalten sie gesprosste Samen, was die NÀhrstoffdichte erhöht. Manche enthalten Soja, manche wie dieses hier nicht.
Es zeichnet sich durch seinen natĂŒrlichen Vanillegeschmack aus. 1 Scoop von 30g in z.B. 200 ml Wasser. Ich nehme oft Kokosmilch mit Wasser verdĂŒnnt, etwas mehr von dem Pulver und mache mir zusammen mit ein paar Chiasamen einen schönen dicken Shake im Mixer. Statt Abendessen und besonders gern wenn ich vorher trainiert habe. Funktioniert auch gut mit Mandelmilch oder Hafermilch.

Alle Inhaltsstoffe sind vegan, ohne Soja, glutenfrei, non gmo (ohne genverÀnderte Produkte). Durch Fermentation gewonnenes Protein aus gesprossten Samen. Hergestellt in Deutschland.

Inhalt: 600g Pulver fĂŒr 40 Portionen Ă  15g

inkl. MwSt.

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GrassaftmixGrassaftmix NĂ€hrwerte

Bio Grassaftmix

39,90 

Der Bio Grassaftmix gibt deinem grĂŒnen Smoothie noch den letzten Schliff in puncto NĂ€hrstoffe. Das grĂŒne Pulver in RohkostqualitĂ€t, bestehend aus 5 verschiedenen Bio GrassĂ€ften ist reich an Eisen, das wichtig fĂŒr deine Blutgesundheit ist, Magnesium, das entzĂŒndungshemmend wirkt, Kalium, Calcium, Vitamin C und den Vitaminen B1, B2 und B12, das du eigentlich nur in tierischen Produkten findest. Dieser Bio Grassaftmix ist also voller NĂ€hrstoffe, Antioxidantien und sekundĂ€rer Pflanzenstoffe, die Dein Immunsystem stĂ€rken und gut fĂŒr Deine Darmgesundheit sind.

Falls Du noch kein Fan von grĂŒnen Smoothies bist (warum grĂŒne Smoothies so gesund sind, findest du in meinem Blog) kannst du das Pulver in Saft, Shakes oder einfach Wasser mischen.
Der Bio Grassaftmix ist vegan, gluten- und laktosefrei, stammt aus den USA und hat RohkostqualitÀt.

Inhalt: 200g Pulver (Portionsgrösse: 5g)

inkl. MwSt.

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Grüne MutterGrüne Mutter 3

GrĂŒne Mutter

35,90 

GrĂŒne Mutter ist eine sehr gut schmeckende NĂ€hrstoffbombe. Du bekommst damit entweder statt Smoothie oder als Zutat fĂŒr Deinen Smoothie reichlich wasserlösliche B-Vitamine und Vitamin C, die der Körper kaum speichern kann und deswegen bestenfalls tĂ€glich bekommt. Aber das ist ja nur der Anfang: Antioxidantien aus Traubenkernextrakt (OPC), Coenzym Q10, Mariendistelsamenextrakt ist super fĂŒr die Leber, Brennessel fĂŒr die Nieren, Vitalpilze Reishi, Cordyceps und Shiitake sowie SĂŒĂŸholzwurzel bringen Dein Immunsystem auf Trab, ein paar Darmbakterien sind auch dabei (wenn sie sich an der MagensĂ€ure vorbeimogeln), genau so wie Enzyme aus Papaya (Papain) und Ananas (Bromelain) und reichlich Mineralstoffe. Wenn ich Dir alles aufzĂ€hle, was an GrĂŒne Mutter Gutes dran und drin ist, ist das Produkt möglicherweise nicht mehr haltbar bevor Du meine ganze Hymne gelesen hast.

Dass GrĂŒne Mutter sehr lecker und sehr gesund ist, wĂ€re meine persönliche Zusammenfassung. Ich tue sie in Smoothies am morgen, gönne mir ein Glas ‘pur’ am Nachmittag und nehme sie auch mit, wenn ich unterwegs bin.

Inhalt: 600g pflanzliches Pulver, reicht fĂŒr 20 Portionen, jeweils in 300ml Wasser auflösen

inkl. MwSt.

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Vegan Protein MangoVegan Protein Mango 2

Vegan Protein Mango

24,90 

Die veganen Proteinpulver von Alpha Foods in meinem Sortiment sind alle ein wenig anders in Ihrer Zusammensetzung aber alle wirklich lecker. Alle enthalten sie gesprosste Samen, was die NÀhrstoffdichte erhöht. Manche enthalten Soja, manche wie dieses hier nicht.
Es zeichnet sich durch seinen recht krĂ€ftigen Mangogeschmack aus. 1 Scoop von 30g in z.B. 250 ml Wasser. Ich nehme oft Kokosmilch mit Wasser verdĂŒnnt, etwas mehr von dem Pulver und mache mir zusammen mit ein paar Chiasamen einen schönen dicken Shake im Mixer. Statt Abendessen und besonders gern wenn ich vorher trainiert habe. Funktioniert auch gut mit Mandelmilch oder Hafermilch.

Alle Inhaltsstoffe sind vegan, ohne Soja, glutenfrei und non gmo (ohne genverÀnderte Produkte). Durch Fermentation gewonnenes Protein aus gesprossten Samen. Hergestellt in Deutschland.

Inhalt: 600g Pulver fĂŒr 20 Portionen Ă  30g

inkl. MwSt.

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Wacker gekeimter ReisWacker gekeimter Reis 2

WackerÂź Gekeimter Reis Bio

5,90 

Wie die anderen gekeimten Getreide und Pseudogetreide von WackerÂź ist auch der Naturreis durch den Keimungsprozess bekömmlicher, nĂ€hrstoffreicher und eignen sich fĂŒr eine basenĂŒberschĂŒssige ErnĂ€hrung. Lecker ist er ohnehin.
Du kannst ihn z.B. zu etwas gedĂ€mpftem GemĂŒse oder einem Curry servieren.

Inhalt: 500g

inkl. MwSt.

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WackerÂź Gekeimtes NussmĂŒsli BioGekeimtes NussmĂŒsli Bio

WackerÂź Gekeimtes NussmĂŒsli Bio

16,90 

WackerÂź Gekeimtes NussmĂŒsli Bio ist die perfekte Grundlage fĂŒr Dein Lieblingsporridge. Du kannst kreieren und kombinieren oder in die fertige Mischung einfach zum Beispiel Mandelmilch geben und sofort genießen.
Gekeimtes Getreide und Pseudogetreide ist ‘aktiviert’ und damit enzymreicher und nĂ€hrstoffreicher. Es wird damit bekömmlicher und wie ich persönlich finde sogar noch schmackhafter. Hier sind Haferflocken und Buchweizen kombiniert mit Mandeln, MacadamianĂŒssen und Sonnenblumenkernen. Alle Zutaten haben BioqualitĂ€t. Gesund und lecker. Voll mein Ding. Deins sicher auch.

Inhalt: 1kg

inkl. MwSt.

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Vegan Protein VanilleVegan Protein Vanille 4

Vegan Protein Vanille

23,90 

Die veganen Proteinpulver von Alpha Foods in meinem Sortiment sind alle ein wenig anders in Ihrer Zusammensetzung aber alle wirklich lecker. Alle enthalten sie gesprosste Samen, was die NÀhrstoffdichte erhöht. Manche enthalten Soja, so wie dieses hier.
Es zeichnet sich durch seinen recht krĂ€ftigen Vanillegeschmack aus. 1 Scoop von 15g in z.B. 250 ml Wasser. Ich nehme oft Kokosmilch mit Wasser verdĂŒnnt, etwas mehr von dem Pulver und mache mir zusammen mit ein paar Chiasamen einen schönen dicken Shake im Mixer. Statt Abendessen und besonders gern wenn ich vorher trainiert habe. Funktioniert auch gut mit Mandelmilch oder Hafermilch.

Alle Inhaltsstoffe sind vegan, glutenfrei und non gmo (ohne genverÀnderte Produkte). Durch Fermentation gewonnenes Protein aus gesprossten Samen. Hergestellt in Deutschland.

Inhalt: 600g Pulver fĂŒr 40 Portionen Ă  15g

inkl. MwSt.

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Wacker Gekeimte Haferflocken BioWacker Gekeimte Haferflocken Bio 2

WackerÂź Gekeimte Haferflocken Bio

8,90 

WackerÂź Gekeimte Haferflocken Bio sind ideal fĂŒr Dein Lieblingsporridge, aber auch zum Backen. Sogar in einen Eiweißshake oder Smoothie kannst Du Haferflocken integrieren, wenn Du diese etwas ‘dicker’ magst und noch ein paar Mineralien, pflanzliche Eiweiße und Ballaststoffe dazugeben möchtest. Du kannst diese durch das kontrollierbare Ankeimen sehr viel nĂ€hrstoffreicheren Flocken auch ‘pur’ mit zum Beispiel Mandelmilch und heißem Wasser geben und sofort genießen.
Gekeimtes Getreide und Pseudogetreide ist ‘aktiviert’ und damit enzymreicher und nĂ€hrstoffreicher. Auch das darin enthaltene Gluten wird verĂ€ndert, die PhytinsĂ€ure, der pflanzliche ‘NĂ€hrstoffrĂ€uber’ wird reduziert. WackerÂź Gekeimte Haferflocken Bio werden damit bekömmlicher und wie ich persönlich finde sogar noch leckerer.

Inhalt: 500g

inkl. MwSt.

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Gekeimtes

Getreide, Samen, GrĂ€ser etc., die gekeimt wurden, sind nĂ€hrstoffreicher, besser verdaulich – und ich persönlich finde oftmals auch sehr viel leckerer als ihre noch nicht aktivierten Artgenossen.

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