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Gescheites für vegane Ernährung

Vegane Ernährung ist gesund – wenn Du weißt, was Du tust

Du willst ohne tierische Produkte auskommen? Möglicherweise nicht nur in Deiner Ernährung? Hervorragend. Das ist aus sehr vielen Gründen ratsam für das Klima, für Deine Gesundheit und natürlich auch für die der Tiere, die nicht ‘genutzt’ werden.
Und selbstverständlich ist es möglich, über vegane Ernährung alle Nährstoffe zu bekommen, die Du in jeder Lebenslage brauchst. Denke aber bitte nicht, dass Deine Ernährung gesund ist, nur weil Du ‘keine Tiere’ isst. Auch vegane Ernährung ist, was Du isst. Nicht, was Du nicht isst.

Im Prinzip kann ich Dir bis auf die Omega-3 Öle, die Fischöl enthalten (und offensichtlich nicht vegan sind) und dreier vegetarischer Vitamin D3 Produkte (mit D3 aus Schafswollfett), jedes meiner Produkte, inklusive auch der veganen basischen Kosmetik empfehlen.
Hier in dieser Kategorie habe ich der Übersicht halber allerdings nur Produkte mit den Nährstoffen aufgeführt, die bei einer rein pflanzlichen Ernährung manchmal zu kurz kommen können. Das bedeutet nicht, dass dies bei Dir bzw. bei jedem Veganer/ jeder Veganerin der Fall sein muss.

Meiner Meinung nach sollten bei rein pflanzlicher Ernährung folgende Nährstoffe manchmal hochwertig substituiert bzw. bewusst zugeführt werden: Eiweiß, Vitamin A, Vitamin B12, , Vitamin D, marine Omega-3 Fettsäuren und Eisen.
Die drei letztgenannten (aber Eisen nur bei einem festgestellten Bedarf) empfehle ich sehr häufig auch meinen Klienten, die ebenfalls tierische Produkte zu sich nehmen.

getrocknete Pflaumen 1kg

Getrocknete Pflaumen 1kg

11,00 

Diese getrockneten und bereits entsteinten Pflaumen sind lecker, erzeugen wenig Abfall (der zudem natürlich recycelbar ist) und sind Teil meines schnellen Lieblingsfrühstücks. Sie machen sich auch hervorragend in einem Porrdige oder sogar in einem Smoothie und auch wenn die Finger klebrig werden können, sind sie trotzdem auch für unterwegs gut oder für direkt vor oder nach dem Sport.

Inhalt: 1kg getrocknete und entsteinte Pflaumen aus Frankreich

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Vegan Protein MangoVegan Protein Mango 2

Vegan Protein Mango

26,90 

Die veganen Proteinpulver von Alpha Foods in meinem Sortiment sind alle ein wenig anders in Ihrer Zusammensetzung aber alle wirklich lecker. Alle enthalten sie gesprosste Samen, was die Nährstoffdichte erhöht. Manche enthalten Soja, manche wie dieses hier nicht.
Es zeichnet sich durch seinen recht kräftigen Mangogeschmack aus. 1 Scoop von 30g in z.B. 250 ml Wasser. Ich nehme oft Kokosmilch mit Wasser verdünnt, etwas mehr von dem Pulver und mache mir zusammen mit ein paar Chiasamen einen schönen dicken Shake im Mixer. Statt Abendessen und besonders gern wenn ich vorher trainiert habe. Funktioniert auch gut mit Mandelmilch oder Hafermilch.

Alle Inhaltsstoffe sind vegan, ohne Soja, glutenfrei und non gmo (ohne genveränderte Produkte). Durch Fermentation gewonnenes Protein aus gesprossten Samen. Hergestellt in Deutschland.

Inhalt: 600g Pulver für 20 Portionen à 30g

inkl. MwSt.

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Wacker Gekeimte & Glutenfreie Brotbackmischung BioWacker Gekeimte & Glutenfreie Brotbackmischung Bio_1

Wacker® Gekeimte & Glutenfreie Brotbackmischung Bio

7,90 

Wacker® gekeimte & glutenfreie Brotbackmischung ist ideal für alle Brotliebhaber und eine tolle Alternative zum herkömmlichen Brot. Für dieses Brot sind keine großen Backkünste notwendig: Du musst einfach nur Wasser und etwas Salz hinzufügen und in etwas mehr als einer halben Stunde hast Du ein gesundes und bekömmliches Brot kreiert. Gekeimtes Getreide ist ‘aktiviert’ und damit enzymreicher, nährstoffreicher und wird im Körper basisch verstoffwechselt. Durch das Keimen wird es bekömmlicher und selbst für glutensensible gut verträglich. In der Brotbackmischung kommen einige gesunde Zutaten zusammen wie Hirse, Mais, Reis, Luzerne, Leinsamen, Hanf sowie Flohsamen. Alle Zutaten haben Bioqualität und werden in Deutschland verarbeitet.

inkl. MwSt.

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Vegan Protein UngesüßtVegan Protein Ungesüßt 2

Vegan Protein Natur

26,90 

Die veganen Proteinpulver von Alpha Foods in meinem Sortiment sind alle ein wenig anders in Ihrer Zusammensetzung aber alle wirklich lecker. Alle enthalten sie gesprosste Samen, was die Nährstoffdichte erhöht. Manche enthalten Soja, manche wie dieses hier nicht.
Es zeichnet sich durch seinen natürlichen Vanillegeschmack aus. 1 Scoop von 30g in z.B. 200 ml Wasser. Ich nehme oft Kokosmilch mit Wasser verdünnt, etwas mehr von dem Pulver und mache mir zusammen mit ein paar Chiasamen einen schönen dicken Shake im Mixer. Statt Abendessen und besonders gern wenn ich vorher trainiert habe. Funktioniert auch gut mit Mandelmilch oder Hafermilch.

Alle Inhaltsstoffe sind vegan, ohne Soja, glutenfrei, non gmo (ohne genveränderte Produkte). Durch Fermentation gewonnenes Protein aus gesprossten Samen. Hergestellt in Deutschland.

Inhalt: 600g Pulver für 40 Portionen à 15g

inkl. MwSt.

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Angebot!
Bio Nuss Paket

Bio Nuss Paket

35,00 

Ich biete dir hier alle in meinem Shop erhältlichen Bio Nüsse als Paket zum Sonderpreis. Sie haben alle höchste Qualität.

Unten sind die einzelnen Sorten kurz beschrieben, auf den jeweiligen Produktseiten dann etwas ausführlicher.

Inhalt: Walnüsse 230g, Mandeln 350g, Paranüsse 350g, Cashewkerne 330g

inkl. MwSt.

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Wacker® Gekeimter Buchweizen BioWacker® Gekeimter Buchweizen Bio 3

Wacker® Gekeimter Buchweizen Bio

9,50 

Wacker® Gekeimter Buchweizen Bio ist ideal für jede Mahlzeit. Du kannst aus ihm einen gesunden und leckeren Frühstücksbrei machen oder in Dein Müsli oder Porridge integrieren. Oder er ist ideal als ballaststoffreiche Kohlenhydratquelle fürs Mittagessen und (in kleinerer Menge oder nach dem Training oder harter Arbeit) auch fürs Abendessen. Und Buchweizen ist so viel mehr als nur eine gesunde Kohlenhydratquelle, denn er strotzt nur so vor wertvollen Inhaltsstoffen und ist zudem so bekömmlich. Umso mehr in Bioqualität und gekeimt wie hier.
Gekeimtes Getreide und Pseudogetreide ist ‘aktiviert’ und damit enzymreicher und nährstoffreicher. Die Phytinsäure, der pflanzliche ‘Nährstoffräuber’ wird beim Keimen reduziert, lektin- und glutenfrei ist Buchweizen schon vorher.
Wacker® Gekeimter Buchweizen Bio ist eines meiner absoluten Lieblingslebensmittel, und ich könnte ihn problemlos jeden Tag essen. Dieses Produkt würde ich auf eine einsame Insel mitnehmen.

Inhalt: 500g

inkl. MwSt.

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Omega-3 vegan KapselnOmega-3 vegan Kapseln 3

Omega-3 Vegan Kapseln

29,00 

Die Omega 3 vegan Kapseln enthalten das gleichnamige Öl des gleichen Herstellers und damit die wichtigen marinen Omega-3 Fettsäuren EPA und DHA. Diese sind entzündungshemmend und entscheidend für die Gesundheit von Hirn, Herz, Darm, Augen, Haut und Nerven. Die Kapseln müssen entgegen des Öls nicht gekühlt werden und sind deswegen ideal für unterwegs und falls Dir der ‘Ozeangeschmack’ des Öls nicht zusagt. Ich persönlich verwende zuhause Omega 3 vegan Plus und finde es lecker. Für unterwegs nehme ich diese etwas teureren Kapseln. Die Hülle dieser Kapseln besteht aus Tapiocastärke, die weitgehend als antiallergen bekannt ist.

Inhalt pro Dose: 80 Kapseln (empfohlene Verzehrmenge: 4 täglich) enthalten 1700 mg Omega-3 Fettsäuren

inkl. MwSt.

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Wacker gekeimter ReisWacker gekeimter Reis 2

Wacker® Gekeimter Reis Bio

6,90 

Wie die anderen gekeimten Getreide und Pseudogetreide von Wacker® ist auch der Naturreis durch den Keimungsprozess bekömmlicher, nährstoffreicher und eignen sich für eine basenüberschüssige Ernährung. Lecker ist er ohnehin.
Du kannst ihn z.B. zu etwas gedämpftem Gemüse oder einem Curry servieren.

Inhalt: 500g

inkl. MwSt.

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Vegan Protein ErdbeereVegan Protein Erdbeere 2

Vegan Protein Erdbeere

26,90 

Die veganen Proteinpulver von Alpha Foods in meinem Sortiment sind alle ein wenig anders in Ihrer Zusammensetzung aber alle wirklich lecker. Alle enthalten sie gesprosste Samen, was die Nährstoffdichte erhöht. Manche enthalten Soja, manche wie dieses hier nicht.
Es zeichnet sich durch seinen recht kräftigen Erdbeergeschmack aus. 1 Scoop von 15g in z.B. 250 ml Wasser. Ich nehme oft Kokosmilch mit Wasser verdünnt, etwas mehr von dem Pulver und mache mir zusammen mit ein paar Chiasamen einen schönen dicken Shake im Mixer. Statt Abendessen und besonders gern wenn ich vorher trainiert habe. Funktioniert auch gut mit Mandelmilch oder Hafermilch.

Alle Inhaltsstoffe sind vegan, ohne Soja, glutenfrei, non gmo (ohne genveränderte Produkte). Durch Fermentation gewonnenes Protein aus gesprossten Samen. Hergestellt in Deutschland.

Inhalt: 600g Pulver für 40 Portionen à 15g

inkl. MwSt.

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Vitamin AVitamin A 3

Vitamin A

24,95 

Vitamin A (Retinol) hat entscheidende Funktionen für die Gesundheit der Augen (der Name verweist bereits auf die Retina = Netzhaut), der Haut und der Schleimhäute, für das Immunsystem (zur Virusabwehr insbesondere) und als Antioxidans.

Zu einem Vitamin A – Mangel, den Du unbedingt vermeiden solltest, kann es bei unausgewogener Ernährung kommen, insbesondere bei unausgewogener veganer Ernährung. (Nein, liebe Veganer, ich habe gerade nicht gesagt, dass vegane Ernährung per se unausgewogen ist – ganz im Gegenteil.) Gute Quellen für Vitamin A sind aber nun einmal tierische Lebensmittel (insbesondere Leber). Und die Resorption und Umwandlung von Betacarotin (auch bekannt als Provitamin A), das insbesondere in orangenen Lebensmitteln (Karotten = Carotin) vorkommt, scheint etwas schlechter zu funktionieren als wir das noch vor ein paar Jahren dachten. Es macht also Sinn, z.B. bei akuten Infekten oder wenn Du die oben genannten Lebensmittel nicht regelmäßig auf Deinem Teller findest, zu substituieren. Entweder mit diesem Produkt hier oder wie ich das tue mit diesem hier, das neben etwas Vitamin A, reichlich Vitamin D und auch noch die anderen fettlöslichen Vitamin E und K2 enthält.

Überdosierungen mit Vitamin A musst Du nicht befürchten außer falls Du gerade schwanger bist oder werden willst. Dann solltest Du behutsam bei der Einnahme von Vitamin A sein und vorher einen eventuellen Mangel durch einen Test bestätigen sowie die Einnahme mit Deinem Arzt absprechen.
Da Vitamin A fettlöslich ist, ist eine Einnahme während einer fetthaltigen Mahlzeit hilfreich für die Resorption.

Inhalt: in MCT-Öl (Kokosöl) gelöstes Retinolpalmitat und Ascorbylpalmitat, 15 ml entsprechen 510 Tropfen, 3.000 IE Vitamin A pro Tropfen, vom Hersteller empfohlene Tagesmenge: 1 x 3 Tropfen

inkl. MwSt.

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Grüne MutterGrüne Mutter 3

Grüne Mutter

38,90 

Grüne Mutter ist eine sehr gut schmeckende Nährstoffbombe. Du bekommst damit entweder statt Smoothie oder als Zutat für Deinen Smoothie reichlich wasserlösliche B-Vitamine und Vitamin C, die der Körper kaum speichern kann und deswegen bestenfalls täglich bekommt. Aber das ist ja nur der Anfang: Antioxidantien aus Traubenkernextrakt (OPC), Coenzym Q10, Mariendistelsamenextrakt ist super für die Leber, Brennessel für die Nieren, Vitalpilze Reishi, Cordyceps und Shiitake sowie Süßholzwurzel bringen Dein Immunsystem auf Trab, ein paar Darmbakterien sind auch dabei (wenn sie sich an der Magensäure vorbeimogeln), genau so wie Enzyme aus Papaya (Papain) und Ananas (Bromelain) und reichlich Mineralstoffe. Wenn ich Dir alles aufzähle, was an Grüne Mutter Gutes dran und drin ist, ist das Produkt möglicherweise nicht mehr haltbar bevor Du meine ganze Hymne gelesen hast.

Dass Grüne Mutter sehr lecker und sehr gesund ist, wäre meine persönliche Zusammenfassung. Ich tue sie in Smoothies am morgen, gönne mir ein Glas ‘pur’ am Nachmittag und nehme sie auch mit, wenn ich unterwegs bin.

Inhalt: 600g pflanzliches Pulver, reicht für 20 Portionen, jeweils in 300ml Wasser auflösen

inkl. MwSt.

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Omega-3 vegan PlusOmega-3 vegan Plus Nährwerttabelle

Omega-3 Vegan Plus

43,00 

Omega-3 Vegan Plus ist eines meiner absoluten Lieblingsprodukte, denn es füllt in hochwertiger Weise eine Lücke in der Ernährung, die ich anders nicht schließen würde. Der hohe Gehalt der marinen Omega-3 Fettsäuren EPA und DHA sorgt bei regelmäßiger Einnahme für ein entzündungshemmendes Fettsäureprofil. Diese Omega-3 Fettsäuren werden deswegen zur Prävention und in der Therapie beinahe unzähliger gravierender Krankheiten empfohlen. Sie sind entscheidend für die Gesundheit von Hirn, Herz, Darm, Nerven, Augen und Haut. Auch für Frauen mit Kinderwunsch und in der Schwangerschaft leisten sie einen wichtigen Nährstoff-Beitrag.
Im Vergleich zum ursprünglichen Produkt Omega-3 vegan kannst Du mit einem 3er Pack von Omega-3 vegan Plus für die gleiche Menge Nährstoffe rund 25% Kosten und (innerhalb Deutschlands) die Versandkosten sparen.
Ein besseres veganes Omega-3 Produkt zu einem dazu noch angemessenen Preis kenne ich nicht.

Inhalt: 150ml (hält rund 5 Wochen) – Olivenöl als Atioxidans, Algenöl aus kontrollierter Zucht, Zitronenöl für den Geschmack

inkl. MwSt.

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ChlorellaChlorella 2

Bio Chlorella Algen Pulver

18,90 

Bio Chlorella Algen Pulver kann eine ganze Menge. Als pflanzliche Quelle von B12 ist es bei Veganern sehr beliebt, aber es ist auch eine gute Quelle von Eisen, bindet Schwermetalle, kann einen wichtigen Beitrag für die Blutgesundheit leisten. Da Chlorella eine Süßwasseralge ist, enthält sie kaum Jod, falls das für Dich wichtig ist. Naja, nur schmecken tut sie halt – wie Chlorella-Alge. Wenn Du ein wenig von diesem Pulver in einem Grünen Smoothie versteckst, dann bekommst Du erstens noch weitere großartige Nährstoffe und zweitens schmeckst Du den Algengeschmack dann nur falls Du sehr sensibel bist. Für Deine Sensibilität helfen dann aber wiederum die in grünem Blattgemüse und Chlorella enthaltenen B Vitamine (für die Nerven) in Deinem Smoothie oder dieses Produkt.

Dies ist meines Wissens nach das einzige (essbare) Produkt in meinem Sortiment, das aus China stammt. Ich biete es Dir nur entspannten Gewissens an, nachdem ich mich beim Hersteller genau vergewissert habe, wie der Herstellungsprozess ist (nämlich in einer geschlossenen Anlage mit gereinigtem Wasser) und dass dieses Pulver zusätzlich regelmäßig auf Schadstoffe getestet wird. Don’t worry.

Zum Rühren Deines Smoothies macht es Sinn, einen (wiederverwertbaren) Plastik-, Holz-, Keramik- oder Edelstahllöffel zu nehmen, aber kein anderes Metall.

Inhalt: 250g Bio Chlorella Pulver

inkl. MwSt.

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Vegan Protein SchokoVegan Protein Schoko 4

Vegan Protein Schokolade

26,90 

Die veganen Proteinpulver von Alpha Foods in meinem Sortiment sind alle ein wenig anders in Ihrer Zusammensetzung aber alle wirklich lecker. Alle enthalten sie gesprosste Samen, was die Nährstoffdichte erhöht. Manche enthalten Soja, so wie dieses hier.
Es zeichnet sich durch seinen recht kräftigen Schokoladengeschmack aus. 1 Scoop von 15g in z.B. 250 ml Wasser. Ich nehme oft Kokosmilch mit Wasser verdünnt, etwas mehr von dem Pulver und mache mir zusammen mit ein paar Chiasamen einen schönen dicken Shake im Mixer. Statt Abendessen und besonders gern wenn ich vorher trainiert habe. Funktioniert auch gut mit Mandelmilch oder Hafermilch.

Alle Inhaltsstoffe sind vegan, glutenfrei und non gmo (ohne genveränderte Produkte). Durch Fermentation gewonnenes Protein aus gesprossten Samen. Hergestellt in Deutschland.

Inhalt: 600g Pulver für 40 Portionen à 15g

inkl. MwSt.

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Okta AminoOktaAmino 2

OktaAmino

49,95 

OktaAmino sind Presslinge aus 8 essentiellen hypoallergenen Aminosäuren (EAA + BCAA), die der Körper als solche nicht selbst herstellen sondern mit der Nahrung aufnehmen muss. Aminosäuren sind die Bausteine der Eiweiße. Aus diesen werden sämtliches Körpergewebe (Muskulatur, Organe, Knochen, Gelenke) und auch Hormone und Neurotransmitter gebildet.

Der italienisch anmutende Name ist eine Referenz an Dr. Luca Moretti, der aufgrund seiner Forschung eine Formel und Darreichungsform entwickelte, mit der die Aminosäuren nicht nur zu 100% bioverfügbar sind, sondern innerhalb von 23 Minuten vollständig resorbiert werden (Nahrung bzw. Nahrungsergänzungsmittel: 3-6  Stunden). Dabei muss nur 1% des enthaltenen Stickstoffs vom Körper abgebaut werden (Molkenprotein: 84%, Nahrungseiweiß: 68%).

Fazit: OktaAmino liefert unkompliziert, schnell und restlos verdaubare Aminosäuren, ideal für Menschen mit erhöhtem Bedarf (z.B. Sportler oder Veganer mit unausgewogener Ernährung) oder Einschränkungen in der Eiweißverdauung (z.B. bei Darmerkrankungen) oder mit besonderem Regenerationsbedarf (z.B. bei Autoimmun- oder Krebserkrankungen).

Der Hersteller von OktaAmino verwendet nicht nur die von Dr. Moretti verwendete Formel, sondern produziert die Presslinge in derselben Anlage.
10 Presslinge liefern in etwa die gleiche Menge essentieller Aminosäuren wie 350g Fleisch, Fisch oder Geflügel und sind so gut wie frei von Kalorien.

Inhalt: 150 Presslinge (Verzehrempfehlung: 5 – 10 Presslinge täglich)

inkl. MwSt.

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Cashewkerne

Bio Cashewkerne

9,90 

Diese naturbelassenen Bio Cashewkerne in bester Rohkostqualität sind reich an hochwertigem Protein, machen gute Laune, stärken dein Immunsystem und sind vielseitig in Deiner Küche einsetzbar. Natürlich sind sie auch ideal für unterwegs geeignet.

Inhalt: 330g

inkl. MwSt.

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Vitamin B12 PresslingeVitamin B12 Presslinge 2

Vitamin B12 Presslinge

32,95 

Das Gute an diesem Vitamin B12 ist alles. Beste Reinheit, unkomplizierte Einnahme (einen Pressling täglich lutschen) und die Kombination mit dem Co-Faktor Folsäure (Vitamin B9). Entscheidend für die Qualität dieses Produktes ist auch, dass es alle drei Vitamin B12 Arten enthält (Methyl-, Hydroxy- und Adenosylcobalamin). Das verbessert die Versorgung und Aufnahme. Das leichte natürliche Kirscharoma gibt Dir einen kleinen Treat. Die kleine Dose passt entspannt in die Handtasche, Jackentasche oder ins Necessaire. Einfacher, besser und unkomplizierter kannst Du, wenn Du Dich pflanzlich ernährst, Deinen Bedarf an B12 kaum decken.

Obwohl, vielleicht ist ja auch Chlorella als B12 Quelle und all seinen anderen Vorteilen eine gute Alternative für Dich?

Inhalt: 120 Presslinge zum unter der Zunge zergehen lassen

inkl. MwSt.

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Bio GerstengrassaftBio Gerstengrassaft 2

Bio Gerstengrassaft Pulver

39,90 

Bio Gerstengrassaft Pulver ist fast so gut wie wenn Du Dein Gerstengras selbst anbaust, es täglich auspresst und die Presse reinigst. Gemessen daran, dass Du nur einen Löffel, ein Glas und Wasser brauchst, könntest Du auf die Idee kommen, dass dieses Saftpulver (das eine höhere Nährstoffdichte als das gemahlene ganze Gerstengras hat) für Dich persönlich die bessere, weil praktischere Variante ist. Ich persönlich werde Gerstengras vermutlich auch frühestens anbauen wollen, nachdem ich in Rente gegangen bin.

Ach so, Gerstengras hat jede Menge Nährstoffe wie Eisen, Zink, Vitamin C, Vitamin E, Kalium, Calcium, Selen, Tryptophan, Superoxiddismutase (SOD – ein starkes Antioxidans). Damit kann es Dein Immunsystem stärken, Deine Zellen schützen, Deine Darmgesundheit verbessern, Deinen Blutdruck regulieren, zu einer basenüberschüssigen Ernährung beitragen, Entzündungen hemmen, die körpereigene Entgiftung unterstützen.

Dieses Bio Gerstengrassaftpulver stammt aus den USA und hat Rohkostqualität.

Inhalt: 200g (empfohlene Tagesdosis: 5g)

inkl. MwSt.

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Vegan Protein VanilleVegan Protein Vanille 4

Vegan Protein Vanille

24,90 

Die veganen Proteinpulver von Alpha Foods in meinem Sortiment sind alle ein wenig anders in Ihrer Zusammensetzung aber alle wirklich lecker. Alle enthalten sie gesprosste Samen, was die Nährstoffdichte erhöht. Manche enthalten Soja, so wie dieses hier.
Es zeichnet sich durch seinen recht kräftigen Vanillegeschmack aus. 1 Scoop von 15g in z.B. 250 ml Wasser. Ich nehme oft Kokosmilch mit Wasser verdünnt, etwas mehr von dem Pulver und mache mir zusammen mit ein paar Chiasamen einen schönen dicken Shake im Mixer. Statt Abendessen und besonders gern wenn ich vorher trainiert habe. Funktioniert auch gut mit Mandelmilch oder Hafermilch.

Alle Inhaltsstoffe sind vegan, glutenfrei und non gmo (ohne genveränderte Produkte). Durch Fermentation gewonnenes Protein aus gesprossten Samen. Hergestellt in Deutschland.

Inhalt: 600g Pulver für 40 Portionen à 15g

inkl. MwSt.

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Eisen VeganEisen Vegan 2

Eisen Vegan

34,95 

Ohne Umschweife: Hier hast Du – endlich – ein pflanzliches Präparat, das Dir helfen kann, Deinen Eisenmangel auszugleichen. Oftmals ist nicht die Versorgung mit Eisen das Problem, sondern die Resorption. Weil entweder die Darmgesundheit nicht in Ordnung ist, nicht ausreichend natürliches (!) Vitamin C in der Nahrung oder Ergänzung vorhanden ist oder weil das Eisen schlicht nicht gut resorbierbar ist.

Eisen Vegan ist pflanzlich, enthält gut resorbierbares Eisen aus Curryblatt Extrakt, das Deine Darmgesundheit nicht weiter belasten sollte und natürliches Vitamin C in einem sinnvollen Komplex mit Piperin, das sowohl antioxidativ wirkt als auch zu einer besseren Resorption beitragen kann.

Bitte nimm besser nicht 3 Kapseln auf einmal ein, sondern lieber dreimal jeweils eine über den Tag verteilt. dann sollte die Resorption besser sein.
Ich wünsche Dir sehr, dass es nützt. Lies Dir gerne auch nochmals meinen Blogartikel zum Thema ‘Eisenmangel natürlich beheben’ durch.

Inhalt: 90 vegane Kapseln

inkl. MwSt.

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Granatapfelsaft 3L BoxGranatapfelsaft 3L Box 2

Bio Granatapfelsaft 3l Box

17,50 

Dieser direkt gepresste Bio Granatapfelsaft ist einfach lecker, eine Wohltat. Natürlich kommt er nicht ganz an den dran, den ich traditionell trinke, wenn ich in Tel Aviv auf dem Carmel Market spazieren gehe. Genauer gesagt schmeckt er etwas säuerlicher, aber immer noch gut. Ich trinke ihn u.a. ein paar Minuten bevor ich trainiere, denn die in Granatäpfeln enthaltene Ellagsäure fördert die Durchblutung und ist leistungssteigernd. Dies gilt nach antiker Auffassung nicht nur muskulär, denn traditionell sind Granatäpfel auch als Aphrodisiakum bekannt. Außerdem ist Vitamin C enthalten sowie eine Reihe Mineralstoffe, die wir sicher nicht verschmähen wollen, oder?
Lecker auch zum Frühstück, als kleiner Treat zwischendurch oder wann immer Du willst, denn Granatapfelsaft enthalt keinen nennewerten Fruchtzuckeranteil.

Geöffnet bleibt dieser reine Granatapfelsaft (100% Bio, 100% direkt gepresst) aufgrund seines geschickten Beutels im Kühlschrank bis zu 30 Tage haltbar (dafür ist er aber zu lecker). Der Beutel und auch die Kartonumverpackung sind recycelbar und sparen Abfall.

Inhalt: 3l reiner Bio Granatapfel Direktsaft

inkl. MwSt.

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Bio ParanüsseBio Paranüsse 1

Bio Paranüsse

10,90 

Diese Bio Paranüsse stammen aus Bolivien, wo es noch Böden gibt, die Selen enthalten. Selen ist ein Antioxidans, bindet Schwermetalle, ist wichtig für unser Immunsystem, für die Gesundheit der Schilddrüse, wirkt antiviral, vorbeugend gegen Krebs. Du ahnst es schon: Es ist gut, ausreichend Selen zu haben. Und 2-4 Paranüsse können Deinen Tagesbedarf decken. Wenn man sich das so vor Augen führt, dann ist dieses Produkt schon gar nicht mehr so teuer. Aber es wird noch besser.

Denn im Verbund wirken Mineralstoffe am besten. Paranüsse enthalten ausser Selen auch noch ordentlich Zink (Antioxidans, wichtig für Fruchtbarkeit und Immunsystem) und beinahe absurd viel Kalium (mehr als Bananen), das entscheidend für die Funktion des Herzens ist.

Mineralstoffe (also Mineralien und Spurenelemente) lassen sich ebenfalls immer besser im natürlichen Komplex eines tatsächlichen Lebensmittels resorbieren als isoliert. Deshalb habe ich auch Paranüsse im Angebot und kein isoliertes Selen, Zink oder Kalium. Ausnahme ist dieses Produkt, das bei Herpesausbrüchen helfen kann und bei dem das in Paranüssen enthaltene Arginin wiederum kontraproduktiv wäre.

Aber ich schweife ab. Diese Bio Paranüsse haben höchste Qualität, sind gesund und lecker. Bei 10€ für einmal ins Kino zuckst Du nicht.

Inhalt: 350g

inkl. MwSt.

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Bio Medjool Datteln

16,00 

Medjool Datteln sind einfach extrem lecker, gut für unterwegs, als Teil eines unkomplizierten Frühstücks und ideal für direkt nach einer Trainingseinheit, um schnell die Glykogenspeicher wieder aufzufüllen. Falls Du mit Ambition Sport machst und nicht weißt, was das ist, solltest Du Dich mal bei mir melden.
Und falls Du Medjool Datteln noch nicht kennst, musst Du nicht erst trainieren gehen. Du darfst sie auch einfach mal so genießen. Einfach herrlich.

Eine gute Magnesiumquelle und eine sehr gute Kaliumquelle sind sie auch.

Inhalt: 1 kg purer Genuß aus Israel

inkl. MwSt.

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Deglet Nour Datteln

Deglet Nour Datteln

10,00 

Diese bereits entsteinten Deglet Nour Datteln eignen sich, um sie z.B. für ein bißchen Süße in Deinen Lieblingssmoothie oder ins Porridge zu integrieren. Ideal sind sie auch für unterwegs oder vor dem Sport für schnelle, leicht verdauliche Energie. Nach dem Sport kannst Du mit Datteln, Feigen oder Bananen sehr gut Deine Glykogenspeicher wieder auffüllen, damit Du umgehend Kraft für Regeneration und Muskelwachstum hast – und damit auch den sogenannten open door effect vermeidest. Falls Du Sport machst und keine Ahnung hast, wovon ich gerade sprach, ruf mich gerne einmal an. Ich erkläre Dir das.

Wenn Du keinen Sport machst, auch fein. Du kannst Datteln auch einfach essen, weil sie lecker sind. Ganz ohne Rechtfertigung oder intellektuelle Begründung. In diesem Fall empfehle ich Dir jedoch die Medjool Datteln.

Mein Rezept für mein schnelles, nährstoffreiches Lieblingsfrühstück steht unten. Diese Datteln gehören dazu.

Inhalt: 1kg entsteinte Datteln

inkl. MwSt.

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Lipo Vitamine Forte 5000Lipo Vitamine Forte 5000 3

Lipo Vitamine Forte 5000

37,95 

Lipo Vitamine Forte 5000 ist eines meiner Lieblingsprodukte, weil es in höchster Qualität Vitamin D3 und alle anderen fettlöslichen Vitamine, also Vitamin A, Vitamin K und Vitamin E, enthält. Mit der Dosis von 5000 IE (Internationale Einheiten) pro Tropfen kannst Du ohne viel Aufhebens Deine Vitamin D Speicher auffüllen. Du solltest ohne Abstimmung mit Deinem Arzt nicht mehr als zwei Tropfen täglich nehmen. Und das auch nur für einen überschaubaren Zeitraum. In meinem Blogartikel über Vitamin D findest Du einige Anhaltspunkte, um die richtige Dosis für Dich zu bestimmen.

Die Resorption der fettlöslichen Vitamine verbessert sich, wenn Du die bereits in MCT Öl gelösten Vtiamine zu einer fetthaltigen Mahlzeit einnimmst.

Inhalt: 20 ml (entspricht 700 Tropfen, pro Tropfen 5000 IE Vitamin D3)

inkl. MwSt.

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Vegan Protein BlaubeereVegan Protein Blaubeere 2

Vegan Protein Blaubeere

26,90 

Die veganen Proteinpulver von Alpha Foods in meinem Sortiment sind alle ein wenig anders in Ihrer Zusammensetzung aber alle wirklich lecker. Alle enthalten sie gesprosste Samen, was die Nährstoffdichte erhöht. Manche enthalten Soja, manche wie dieses hier nicht.
Es zeichnet sich durch seinen recht kräftigen Blaubeergeschmack aus. 1 Scoop von 15g in z.B. 200 ml Wasser. Ich nehme oft Kokosmilch mit Wasser verdünnt, etwas mehr von dem Pulver und mache mir zusammen mit ein paar Chiasamen einen schönen dicken Shake im Mixer. Statt Abendessen und besonders gern wenn ich vorher trainiert habe. Funktioniert auch gut mit Mandelmilch oder Hafermilch.

Alle Inhaltsstoffe sind vegan, ohne Soja, glutenfrei, non gmo (ohne genveränderte Produkte). Durch Fermentation gewonnenes Protein aus gesprossten Samen. Hergestellt in Deutschland.

Inhalt: 600g Pulver für 40 Portionen à 15g

inkl. MwSt.

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Vegan Protein KokosnussVegan Protein Kokosnuss 2

Vegan Protein Kokosnuss

26,90 

Die veganen Proteinpulver von Alpha Foods in meinem Sortiment sind alle ein wenig anders in Ihrer Zusammensetzung aber alle wirklich lecker. Alle enthalten sie gesprosste Samen, was die Nährstoffdichte erhöht. Manche enthalten Soja, so wie dieses hier.
Es zeichnet sich durch seinen recht kräftigen Kokosnussgeschmack aus. 1 Scoop von 15g in z.B. 200 ml Wasser. Ich nehme oft Kokosmilch mit Wasser verdünnt, etwas mehr von dem Pulver und mache mir zusammen mit ein paar Chiasamen einen schönen dicken Shake im Mixer. Statt Abendessen und besonders gern wenn ich vorher trainiert habe. Funktioniert auch gut mit Mandelmilch oder Hafermilch.

Alle Inhaltsstoffe sind vegan, glutenfrei und non gmo (ohne genveränderte Produkte). Durch Fermentation gewonnenes Protein aus gesprossten Samen. Hergestellt in Deutschland.

Inhalt: 600g Pulver für 40 Portionen à 15g

inkl. MwSt.

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TaurinoformTaurinoform 2

Taurinoform® 1.000+

16,90 

Taurin ist eine Verbindung, die der Körper in der Leber aus den schwefelhaltigen Aminosäuren Methionin und Cystein selbst herstellen kann. Direkt über die Nahrung bekommt man diese Verbindung nur in tierischen Lebensmitteln. Taurin braucht der Körper vor allem für den Fettstoffwechsel und auch ein gesundes Nervensystem. Deswegen macht es Sinn, dass das Taurin hier in Verbindung mit einer sehr gut bioverfügbaren ‘Ausbaustufe’ von Vitamin B6 kombiniert ist.

Wenn Du Dich als Veganer ausgewogen ernährst, hast Du in aller Regel keinen Taurinmangel. Du kannst Methionin und Cystein zum Beispiel durch hochwertige vegane Proteine decken.

Dieses Präparat ist für Menschen gedacht, die eine Einnahme von Taurin mit ihrem Therapeuten z.B. im Rahmen des Coimbraprotokolls abgestimmt haben. Da Taurin mit anderen Stoffen um die gleichen Rezeptoren bzw. Resorptionsmechanismen konkurriert, könnte eine Einnahme außerhalb der Mahlzeiten (entgegen der Empfehlung des Herstellers) sinnvoller sein.

Inhalt: 90 Kapseln (lt. Verzehrempfehlung 1 Kapsel täglich)

inkl. MwSt.

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vegane Ernährung

Auch vegane Ernährung ist das, was Du isst. Es ist möglich, sich mit rein pflanzlichen Lebensmitteln und passend zum individuellen Bedarf mit ein paar Nahrungsergänzungsmitteln ausreichend mit allen Nährstoffen zu versorgen. Es reicht allerdings meistens nicht, ‘keine tierischen Produkte’ zu essen. Hier findest Du vegane Antworten auf alle möglichen Mängel, die bei einer unausgewogenen pflanzlichen Ernährung auftauchen können.

Meine kürzeste Ernährungsberatung findest Du hier.

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+49 (30) 340 68 974

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Persönliche Beratung vom Ernährungsberater. Gibt es so sonst nirgends.

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