Vitamin B12 Test
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Vegane Ernährung ist gesund – wenn Du weißt, was Du tust
Du willst ohne tierische Produkte auskommen? Möglicherweise nicht nur in Deiner Ernährung? Hervorragend. Das ist aus sehr vielen Gründen ratsam für das Klima, für Deine Gesundheit und natürlich auch für die der Tiere, die nicht ‘genutzt’ werden.
Und selbstverständlich ist es möglich, über vegane Ernährung alle Nährstoffe zu bekommen, die Du in jeder Lebenslage brauchst. Denke aber bitte nicht, dass Deine Ernährung gesund ist, nur weil Du ‘keine Tiere’ isst. Auch vegane Ernährung ist, was Du isst. Nicht, was Du nicht isst.
Im Prinzip kann ich Dir bis auf die Omega-3 Öle, die Fischöl enthalten (und offensichtlich nicht vegan sind) und dreier vegetarischer Vitamin D3 Produkte (mit D3 aus Schafswollfett), jedes meiner Produkte, inklusive auch der veganen basischen Kosmetik empfehlen.
Hier in dieser Kategorie habe ich der Übersicht halber allerdings nur Produkte mit den Nährstoffen aufgeführt, die bei einer rein pflanzlichen Ernährung manchmal zu kurz kommen können. Das bedeutet nicht, dass dies bei Dir bzw. bei jedem Veganer/ jeder Veganerin der Fall sein muss.
Meiner Meinung nach sollten bei rein pflanzlicher Ernährung folgende Nährstoffe manchmal hochwertig substituiert bzw. bewusst zugeführt werden: Eiweiß, Vitamin A, Vitamin B12, , Vitamin D, marine Omega-3 Fettsäuren und Eisen.
Die drei letztgenannten (aber Eisen nur bei einem festgestellten Bedarf) empfehle ich sehr häufig auch meinen Klienten, die ebenfalls tierische Produkte zu sich nehmen.
