Wacker® Gekeimte Haferflocken Bio

8,90 

Wacker® Gekeimte Haferflocken Bio sind ideal für Dein Lieblingsporridge, aber auch zum Backen. Sogar in einen Eiweißshake oder Smoothie kannst Du Haferflocken integrieren, wenn Du diese etwas ‘dicker’ magst und noch ein paar Mineralien, pflanzliche Eiweiße und Ballaststoffe dazugeben möchtest. Du kannst diese durch das kontrollierbare Ankeimen sehr viel nährstoffreicheren Flocken auch ‘pur’ mit zum Beispiel Mandelmilch und heißem Wasser geben und sofort genießen.
Gekeimtes Getreide und Pseudogetreide ist ‘aktiviert’ und damit enzymreicher und nährstoffreicher. Auch das darin enthaltene Gluten wird verändert, die Phytinsäure, der pflanzliche ‘Nährstoffräuber’ wird reduziert. Wacker® Gekeimte Haferflocken Bio werden damit bekömmlicher und wie ich persönlich finde sogar noch leckerer.

Inhalt: 500g

Ab dem Kauf von 3 reduziert sich der Preis pro Packung auf 8,00 €

Beschreibung

Gekeimtes Getreide ist gesünder, nährstoffreicher und bekömmlicher

Wacker® Gekeimte Haferflocken Bio werden in einem kontrollierten Prozess wenige Tage lang eingeweicht und damit angekeimt bis sich der kleine Spross der Haferpflanze zeigt. Der signalisiert, dass das Haferkorn nun aktiviert ist. Nach dem Keimungsprozess enthält das Korn mehr Enzyme und weniger Phytinsäure, die zuvor viele der wertvollen Mineralien gebunden hatte. Auch verändert sich die Zusammensetzung bzw. Struktur der  im Hafer vorhandenen aber bereits im ungekeimten Zustand für viele Glutensensitive besser verdaulichen Glutene. Abschließend werden die Körner bei Temperaturen unter 40 Grad Celsius getrocknet und dann geflockt. Sowohl der Anbau des Hafers als auch der Keimungs- und Verarbeitungsprozess finden in Deutschland statt und sind biologisch zertifiziert.
Summa summarum sind Wacker® Gekeimte Haferflocken Bio nährstoffreicher, bekömmlicher und damit auch gesünder. Weil wegen der deaktivierten Phytinsäure nun erstens weniger Säure und zweitens mehr bioverfügbare Minerlaien enthalten sind, empfiehlt die Herstellerin Sabine Wacker, die das Basenfasten bekannt gemacht hat, ihre gekeimten Haferflocken nun sogar für eine basenüberschüssige Ernährung.

Welche Nährstoffe enthalten Haferflocken? Jede Menge!

Haferflocken sind im Gegensatz zu vielen anderen Getreideflocken Vollkornflocken. Sie enthalten damit jede Menge löslicher und unlöslicher Ballaststoffe, die aus der Schale, der Kleie kommen, die hier beim Flocken nicht entfernt wird. Die meisten anderen Getreide enthalten ausschließlich unlösliche Ballaststoffe. Der lösliche Ballaststoff Beta-Glucan aus der Haferkleie, kann dabei helfen, einen erhöhten Cholesterinspiegel zu senken, indem es LDL, das sogenannte ‘schlechte’ Cholesterin, bindet und aus dem Stoffwechselkreislauf bugsiert. Haferflocken sind zudem ein hervorragender Lieferant der nun besser bioverfügbaren Mineralstoffe Zink, das ein sehr gutes Antioxidans und gut für Immunsystem und Fruchbarkeit ist. Besonders ist der hohe Anteile an Silicium (für Haare, Nägel, Haut und Knochen und für die Ausleitung von Aluminium bei Alzheimer). Und auch Magnesium (dem gesunden Multitalent, das unter anderem entzündungshemmend ist) und Eisen (für Sauerstofftransport und Energiestoffwechsel) sind reichlich vorhanden. Um die Eisenaufnahme zu optimieren, sollte in Deinem Haferflocken-Müsli ebenfalls eine natürliche Vitamin-C Quelle vorhanden sein. Dann sind Haferflocken eine bessere Eisenquelle als viele Fleischsorten. Haferflocken enthalten ebenfalls reichlich bekömmliches Eiweiß, etwa 2,5% Linolsäure, über die sich trockene Haut freut, und die Vitamine B1 und B6, die wichtig für eine gesunde Funktion der Nerven und des Energiestoffwechsels sind. Das ebenfalls enthaltene Biotin (Vitamin B7 oder Vitamin H) ist hervorragend für gesunde Haare und diverse Stoffwechselprozesse im Körper geeignet. Und natürlich enthalten Haferflocken als Vollkorngetreide Kohlenhydrate. Aufgrund der reichlich vorhandenen Ballaststoffe spenden diese eine schöne gleichmäßige Energie und keine unerwünschten Blutzuckerspitzen wie zum Beispiel Weißmehl.
Zusammengefasst ist Hafer das vermutlich gesündeste Getreide und Haferflocken ein leckeres, gesundes, bekömmliches Soulfood, das auf vielfache Weise gut für unsere Energie und Konzentration ist und uns belastbar macht. Umso mehr in Bio-Qualität und wenn sie gekeimt sind.

Wacker® Gekeimte Haferflocken Bio kannst Du ganz vielfältig verwenden

Wacker® Gekeimte Haferflocken Bio sind also eine hervorragende Grundlage für Dein persönliches Lieblingsmüsli oder Porridge zum Frühstück. Du kannst sie sogar als Zutat für einen pflanzlichen Eiweißshake nach dem Training nehmen, denn sie enthalten einige Nährstoffe, die Deine Regeneration unterstützen. Oder falls Du Deinen Grünen Smoothie etwas dicker und gehaltvoller magst, kannst Du auch darin ein paar Haferflocken ‘verstecken’. Hier findest Du übrigens meine Lieblingsrezepte für ein gesundes Frühstück.

 

Meine Philosophie im Onlineshop und Ladengeschäft:
Erstklassige Produkte, persönliche Beratung, entspanntes Einkaufen, durch den Versand entstehen Rohstoffe

Wacker® Gekeimte Haferflocken Bio beziehe ich direkt von der Herstellerin Sabine Wacker, eine meiner handverlesenen Geschäftspartner, mit denen ich einen oft über Jahre gewachsenen persönlichen Kontakt halte. Und ich mache nur Geschäfte mit Menschen, die wie ich gerne ihr Bestes geben. In meinem Onlineshop bekommst Du deshalb genau wie in meinem Ladengeschäft in Berlin-Weißensee nur hochwertige Produkte, die ich selbst getestet habe und aus fachlicher Sicht für sinnvoll halte. Während der Öffnungszeiten meines Ladens biete ich Dir gerne eine telefonische Live Beratung. Du kannst dabei oder danach entspannt online einkaufen. Falls ich gerade in einer Ernährungsberatung bin, rufe ich Dich gerne zurück.
Vom Ernährungsberater mit Liebe recherchierte und individuell empfohlene Produkte für Deinen gesunden Lebensstil. Ich schaffe übrigens mehr Rohstoffe als durch den Versand Deiner Bestellung verbraucht werden. Gibt es so sonst nirgends.

Qualität unterstützen oder ‘billiger, billiger’

Natürlich bekommst Du meine Produkte auch anderswo und möglicherweise hier und da sogar etwas günstiger. Falls Du nicht auf jeden Cent achten musst, freue ich mich, wenn Du meinen Service wertschätzt und mein Kunde bleibst. Damit unterstützt Du, dass mein erstklassiges Sortiment immer weiter wächst. Stammkunden bekommen bei mir zudem Rabatte, sprich mich gerne darauf an.

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